Menus diferentes

 

206º dia do recomeço do blog

Um filho de uns amigos meus faz anos a 5 de Outubro. Vive em Londres e calhou eu estar lá de passagem. Por gentileza juntou-me ao grupo da família e convidou-me para o almoço.

Julgo que já há anos pus aqui o que foi o menu mas vou repetir. Foi no Maze - Gordon Ramsay, na altura 1 estrela Michelin.

Foi uma escolha de 4 pratos
1 - Swede and truffle honey velouté, braised rabbit, cep purée
2 - Marinated fois gras and partridge terrine, ginger, rhubarb, girolle salad
3 - Braised rib of Casterbridge beef, root vegetable purée, horsaradish mash
4 - Sweetcorn vanilla panna cotta, salted and popcorn, popcorn sherbet.

O 1º, uma sopinha de coelho estava sensacional.
o 3º, um cubo de carne excelentemente cozinhado como o boeuf bourguignonne e o puré de rabanetes estavam óptimos.

Hoje, 5 de Outubro, para festejar o dia fui à Ilha de Faro almoçar. Numa esplanada virada para o rio, que com o Covid-19 é o indicado. Vista muito bonita.

O almoço foi:

1 - Pão, azeitonas e queijo seco delicioso.

2 - 10 rissóis de camarão acabados de fritar. Muito bons.

3 - Arroz de lingueirão, muito rico de bichos bem macios. Com a simplicidade de tempero e o gosto do mar a sobressair.

4 - Café Delta, o meu preferido.

Vinho branco, fresco, de caneca.

Preço decentíssimo! Hei-de voltar. Ah, não é dos mais conhecidos, a surpresa ainda foi  maior.

Livro, filme e música

205º dia do recomeço do blog

Estou a acabar o livro A Falsa Pista, onde Henning Mankell escreve com maestria uma inquietação que nos acompanha todo o tempo, enquanto trata do tráfico sexual dos países da América Latina via Suécia e assassinatos em série com isso relacionados.

Atenção para quem gosta dos filmes com o Comissário Montalbano que recomeçaram ontem na RTP2. De 2019, o de ontem tratou o bullying escolar e cibernético, o de hoje o assassinato de uma jovem por ter assistido a uma situação de homosexualidade, assunto ainda escondido na nossa sociedade.

Para terminar, o muito bom o Concerto de Paris que a RTP2 está a dar enquanto escrevo.

Viagem adiada - covid 19

 

204º dia do recomeço do blog

Em Março recebemos o 1º aviso, "a viagem ao Peru só se realizará se estiverem reunidas todas as condições de segurança".

E assim foi, não se realizou.

Estaria hoje a visitar Lima. E depois Cusco, Vale Sagrado, Machiu Pichu e a viagem continuaria pelas zonas mais visitáveis, umas turísticas outras menos exploradas. Até voltar a Lisboa.

Ainda bem que não fomos e que a organização cedo se apercebeu da situação de risco em que estamos.

Ficou transferida para Abril.

Como será? O inquietante é de facto não sabermos como vai-se desenrolar esta porcaria do vírus. Tenhamos esperança!

 

203º dia do recomeço do blog

Portugal é pequeno mas no Algarve, foto acima, hoje de manhã choveu mas depois ficou óptimo para passear. Na verdade um pouco de vento a mais. 

Na Serra da Estrela caiu a 1ª neve.

https://www.facebook.com/watch/?v=959220164590291

É giro, dá para todos os gostos.

Viagem da cadeira verde

 

202º dia do recomeço do blog

Quando comecei a trabalhar não tive direito a ter um gabinete. Via um doente e ia para a copa ou um cantinho livre para escrever o que tinha observado, e  discutir o caso mentalmente para depois o apresentar a uma sénior.

Com o andar dos anos e a formação a sénior era eu. Passei a ter o gabinete onde o trabalho clínico e de formação se realizava.

Para o tornar mais simpático levei coisas minhas, quadros para pôr nas paredes, livros técnicos, objectos que me foram oferecidos e duas cadeiras/maples de cabedal verde, sem braços que já me acompanhavam há anos. Eram do consultório da minha Mãe, onde também trabalhei. 

Quando deixei o consultório e me dediquei a tempo inteiro com exclusividade ao hospital, levei as cadeiras verdes para o meu gabinete  para substituir uns maples rôtos, a desmancharem-se e a deixarem-nos cheios de dores se as usássemos.

Quando me reformei deixei todas as minhas coisas no gabinete, seria uma maldade deixar o gabinete vazio. Deixei lá tudo.

A história das cadeiras acabou? Não, uma está aqui nesta casa. É onde estou a apoiar o meu pé em recuperação mas quase bom.

raio das melgas ## !!!

 

201º dia do recomeço do blog

Malvadas, parvalhonas, patifes, sacristas, velhacas, cretinas, estupores e muitos mais insultos poderia chamar-lhes.

Nunca fui tão atacada como agora, finais de Setembro, o verão acabou! São pequenas mas parecem melgas. Filhos das ditas?

Sou uma desgraçada, se me sentem lá estão a dar-me umas ferroadas e a encher-se do meu sangue. 

Filhas da mãe! Filhas, que só as fêmeas mordem, ou melhor picam e chupam.

Ando raivosa. Besunto-me com repelente como se estivesse num país asiático e perto dos arrozais, o roll-on anti prurido não me larga, e uso os mata mosquitos mais químicos ou mais amigos do ambiente que para aí se encontra.

Sou tonta? Não, estou toda picada e isso deixa-me assim.

Quanto à foto passe a publicidade.

Escrita onírica

 

200º dia de recomeço do blog

Várias vezes adormeci deitada com o computador ao colo. Sonhei. Escrevi várias vezes esta crónica. Acordava e o écran estava em branco.

Uma, duas, três vezes.

O écran agora era um salão de baile, grande, iluminado. Eu andava por lá, olhava à procura de alguém, julgo que de par. Nada, ninguém. Os meus olhos fechavam-se e adormeci de novo.

Piscina, de água azul, morna. Imenso calor a pedir um mergulho. Cheguei-me à borda e mergulhei. Nunca imaginei ser capaz de o fazer tão bem. Toquei na água...e adormeci.

Acordei de novo e o écran sempre em branco. Pronto, por hoje fica assim, vou dormir.